こうじ生活はじめませんか？

ＮＥＷＳ

＝お知らせ＝
２０２４年10月より、糀1枚（５５０ｇ）８００円を糀１枚（５００ｇ）８００円とさせていただきます。

2021/12月
　コロナ感染症予防のため、手作り教室は休ませていただいています。
　またメールが届きにくい場合は、iganokoujiya@gmail.comでお願します。

2018/2月

　毎度ありがとうございます。
　当店は生産量に限りがあるため、糀が品切れになる場合がございます。
　特に味噌づくりのシーズンは注文が集中します。
　早めにご予約いただくか、ご来店の前にお問合せいただきますようお願いします。

「いがぶら２０１６」に参加します。
プログラム№９４「今日からはじめる糀のある暮らし」

6月２２日
亀山市教育研究会食育部の研修会にお招きいただき、「糀と食育」のお話と味噌づくりの実習をしました。
3月13日（日）の伊賀風土フードﾏｰｹｯﾄに出店します
フードマーケット限定　糀屋の手づくり　温かい甘酒をどうぞ！　１杯２００円　

1月10日（日）の伊賀風土フードﾏｰｹｯﾄに出店します

名張市立梅が丘小で糀の話をさせていただきました
詳しくはこちら

11月8日（日）の伊賀風土フードﾏｰｹｯﾄに出店します
https://www.facebook.com/igafudofood

今月から「こうじ屋の手づくり味噌」を販売します。
時間をかけて天然発酵させた味噌には、酵母菌や乳酸菌などの体にいい菌が生きています。それは微生物が作り出す自然のおいしさ。添加物もなく安心で安全です。
ぜひご賞味下さい。

いがぶらに参加しています

「いがぶら」プログラムＮｏ、６４「伊賀のこうじ屋で塩糀・甘酒・味噌をてづくりしよう！」に、たくさんお申し込みいただき、ありがとうございます。
「いがぶら」期間中（10月1日～12月6日）は満席となっていますが、「いがぶら」終了後は随時お申し込みいただけます。ご希望の日があれば、まずお電話下さい。相談させていただきます。
（なお準備の都合上、2日前までにお願いします）

名張市教職員グループ研究部会「食教育」研修会で「糀を使った料理講習会」をさせていただきました
２０１５/８/５　９：００～１２：００　　名張市公民館

料金改定のお知らせ

毎度お引き立ていただき、ありがとうございます。
２０１５年９月より
　　　糀１枚（約５５０ｇ）７００円⇒　８００円
　　　濃縮甘酒（５００ｇ）７５０円⇒　８００円
に料金を改定させていただきます。

たいへん申し訳けありませんが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中村糀店

三重のタウン情報誌「シンプル７月号」に掲載されました。

伊賀風土Ｆ００Ｄマーケットに出店します
２０１5/ 3/ 8（日）１０：００～１５：００
糀、塩糀、醤油糀、甘酒（濃縮）を販売します。
温かい甘酒を、マーケット限定で販売しています。
どうぞお立ち寄りください！

第５回 全国食育フォーラム２０１５ ｉｎ三重（主催　伊賀の里モクモク手づくりファーム）の分科会を担当します
分科会⑬「今日から始める麹のある暮らし」
２月２６日（日）９：００～１１：３０
詳しくはモクモク手づくりファームＨＰでどうぞ→コチラ

伊賀風土Ｆ００Ｄマーケットに出店しました
２０１５/１/１１（日）１０：００～１５：００
糀、塩糀、醤油糀、甘酒（濃縮）、塩糀手づくりセット（糀＋塩）を販売。
温かい甘酒を、マーケット限定で販売しています。
今回から、お好きな味のトッピング（きな粉・ショウガ・抹茶・牛乳・豆乳）始めました。

伊賀学校栄養士調理講習会で「糀を使った料理講習会」をさせていただきました
時：２０１４/１２/１６（火）９：３０～１６：００　場所：名張市武道交流館料理教室
当日の様子はブログでごらんください。

伊賀風土Ｆ００Ｄマーケットに出店します
２０１４/１１/９（日）１０：００～１５：００
糀、塩糀、醤油糀、甘酒（濃縮）、塩糀手づくりセット（糀＋塩）を販売します。
温かい甘酒を、マーケット限定で販売しています。
どうぞお立ち寄りください！

伊賀風土Ｆ００Ｄマーケットに出店します
２０１４/１０/１２（日）１０：００～１５：００
糀、塩糀、醤油糀、甘酒（濃縮）、塩糀手づくりセット（糀＋塩）を販売します。
また今月から温かい甘酒を、マーケット限定で販売します。
どうぞお立ち寄りください！
詳しくは→コチラ

「いがぶら」に参加します
２０１４/１０/１～１１/３０に、伊賀の各地で「伊賀をぶらりと体験する１０８の旅」「いがぶら」が開催されます。
当店も「伊賀で美容と健康」のカテゴリーの「塩糀・甘酒・味噌を手づくりしよう」というプログラムで参加しています。
詳しくは→「いがぶら」
中村糀店のプログラム内容は→コチラ

伊賀風土Ｆ００Ｄマーケットに出店します
２０１４/９/１４（日）１６：３０～２１：００
今月までナイトマーケットです。
糀、塩糀、醤油糀、甘酒（濃縮）、塩糀手づくりセットなどを販売します。
また今月からすぐに飲んでいただける甘酒を、マーケット限定で販売します。
詳しくは→コチラ

７月４日ＣＢＣラジオで紹介していただきました
詳しくは→コチラ

第4回伊賀風土Ｆ００Ｄマーケットに出店します
２０１４/６/８（日）１０：００～１５：００
糀、塩糀、醤油糀、甘酒、　味噌・塩糀手づくりセットなどを販売。
冷やし甘酒をご試飲いただきます。
夏こそ甘酒！　夏バテ防止や熱中症対策にも。

伊賀市長と神奈月さんが甘酒の手づくり体験を
５月８日（木）東海テレビ朝９：５０～１１：１５の生情報番組「スイッチ」で紹介していただきます。
「長さんと一緒」というコーナーです。

第２回伊賀風土Ｆ００Ｄマーケットに出店します
2014/４/１３（日）

糀、塩糀、醤油糀、甘酒、　味噌・塩糀手づくりセットなどを販売。
甘酒をご試飲いただきます。




上野ガスショウルーム「フラム」で糀料理の講習会を開きました。
2014/0４/６（日）

詳しくは[[→コチラ>http://www.flamme-iga.jp

当日の様子はfacebookまたはブログでごらんください。

第1回伊賀風土Ｆ００Ｄマーケットに出店しました
2014/３/９（日）

糀、塩糀、醤油糀、甘酒、味噌手づくりセットなどを販売。
甘酒をご試飲いただきました。


当日の様子↓

・伊賀風土Ｆ００Ｄマーケットfacebook→コチラ

・中村糀店ブログ→コチラ

第４回モクモクファーム全国食育フォーラム分科会に参加しました
2014/02/26（水）

「今日からはじめる麹のある暮らし」
をテーマに分科会(11)を担当しました。

詳しくは→コチラ